Dagens hyggelige event..!


På øya vår fins mange hyggelige steder å besøke, men dagens besøk hos Bakstehuset på Ask ble en “høydare”.

I et lite, men koselig hus på Ask produseres ulike typer brød og andre godsaker. Ønsker man å slappe av med en kaffekopp og en kake eller et lunsjbrett fins det plass både inne og ute.

Som dere ser er variasjonen stor. og brødet bakes på mel fra gamle kornslag som tildels er kvernet på en lokal mølle.. Og brødet smaker virkelig godt. En hyggelig betjening ga oss god informasjon om bakeriproduktene og innholdet i dem.

Annen gjærbakst som t ex skillingsboller er også å få kjøpt.

Ser det ikke delikat ut?

En lunsjtallerken bestående av rundstykke med økologisk tilbehør som brie, salamipølse, oliven og andre urter og grønnsaker kan trygt anbefales. Det smakte virkelig.

Delikat bolle med lemoncurd og blåbær

Spinat og fetaost gav bollen en spesiell, men god smak.

Bakstefjøla henger under taket og belysningen var litt spesiell.

Til og med veggdekorasjonen forteller, på en original måte, om virksomheten.
Det ble en kulinarisk bakeriopplevelse som trygt kan anbefales andre som måtte befinne seg på Ask i åpningstiden som man kan finne på “nettet”.
Innlegget er ikke sponset.

4 kommentarer
    1. fruensvilje: Det er slik at av og til oppdager vi at de gode stedene ligger like “rundt hjørnet”. Dette var en fin og velsmakende break for to pensjonister og et barnebarn.

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg