Så var dagen der. Endelig har gytetorsken funnet veien inn til vestlandskysten, og da er det bare å dra ut til vår lokale levedandør og hente hjem delikatessen.
Etter nennsom preparering kan den settes på bordet til glede for familien.
Her finner man så alle ingrediensene, torsk. rogn, lever, gulrøtter, poteter og eggesmør. Ja, og selvsagt rødvin i glasset.
Et par porsjoner av dette kvalifiserer for en god etterfølgende middagslur.
_____________________________________________________________
Så en helt annen sak. Jeg vil gratulere Cecilia Brækhus med den flotte seieren i går kveld.
Jeg synes at hun er en flott idrettsjente uten store ord og fakter, litt atypisk for gjengen i boksemiljøet.
Hun er en ener!
Gratulerer!
8 kommentarer
du kan å friste en søndagsmorgen,dette ser helt nydelig ut :))
Ja, dette er delikatesse. Og så er det halal mat. Dermed kan den til og med serveres i fengsler og på gamlehjem, i motsetning til svinekjøtt.
Ha en kulinarisk helg!
pedro: Ja, det kan til og med serveres i barnehager.
Ellers kan jeg berette om et jæ… vær i dag, storm og regn. Ingen fisketur i dag altså.
Ha en rolig søndag..
fruensvilje: Det spørs om du ikke nå må ut med garnet snart. Torsken er på innsig!
jeg er klar over det :))maser litt på sønnen for det er han som setter garn for meg,vi får se om det lager seg,det blåser slik her att det ikke er så kjekt å ta ut båten
Det der ser kjempegodt ut 🙂 Fisk er mat og kjøtt er kjøtt :))))))
Ha en fin søndag 🙂
Solkro: Enig! Derfor er det greitt å ha mulighet til å få tak i ekte vare, for oppdrettstorsken er jeg ikke glad i. Ha en fin kveld.
fruensvilje: Nei, vinden er lei for tiden…