Bachalaomiddag.
Kjøp litt utsøkt tørka fisk.
Vatna han så over natta.
Legg han på din kjøkkendisk
og hald han unna katta.
Reinska fisken, ta ut beina,
kutt han opp i mindre deler.
Lite duger han åleina,
ulike er bachalaokjeler.
Du må kutta opp poteter,
nytt så ymse sorter løk.
Tomatmix og spansk pepper,
snart klar for ditt besøk.
Blanda dette i ei gryte.
Ein times koking rett og slett.
Ta det av, så kan de nyte
ein fyrsteklasses middagsrett.
Tilbehør, det vel de sjølv,
men kvitlausbrød er must.
Brus, eller akevitt og øl,
til bachalaomiddagen i høst.
16.10.2011.M-m.
8 kommentarer
Nam, sier jeg bare! Noe av det beste jeg vet.. Ha en super søndag og nyt baccalaoen! 🙂
Nam nam :))
Grete:Ja, det seier jeg også!
ernashus:Vi ser fram til dette festmåltidet.
kjempegodt,bare synd min mann ikke liker det
Det så godt ut. Mellomstebrodern har lovet lutefisk i morgen. Vi gleder oss til det!
fruensvilje:Her er det midt i blinken for liten som stor, men smak og behag er forskjellig. Ha en fin kveld.
Brødrene i øst:Ja, nå som fårikålsesongen er litt på hell er det lutefisk og smalahåve som tar over.